みそそぼろ丼

みそ味の鶏そぼろ、初めて作ってみました。
先月の帰省の時に、母が購読している「ハルメク」に載っていて、おいしそうと思い、レシピをメモしてきたのです。

新生姜が出回り始めた頃に甘酢漬けを作っておいたので、それを添えました。
みそ味のそぼろもよいものですね＾＾

今日は26℃。とても涼しいです。

過ごしやすくてよかったけれど、いよいよ本格的に暑くなりそうな今週。

暑くなったら食べようと思って、お蕎麦を集めていたので（笑）、冷たいお蕎麦を食べるのが楽しみです。

涼しかったので、今年は冷やし中華もまだ。
暑くなったら、まずは冷やし中華にしよう(^-^)