ごぼうと大根入りのねぎま汁

スーパーでお買い物をしていたらマグロのアラが300円。わーい（笑）

そのうち買えたら作ろうと思っていたねぎま汁にしました。

だいぶ前に見た、お魚屋さんに伝授してもらったという、こちらのねぎま汁がめっちゃおいしそうと思っていたのです。

ご夫婦の仲が良くて感じのよいお二人、時々ですが動画を拝見しています。

【四毒抜き】お魚料理が苦手でも簡単美味しいおすすめレシピ

私は、油を使わないで料理をする、そこだけは徹底していて、さほど四毒抜きにはこだわってこなかったのだけれど、結果的になんとなく四毒抜きのようなことになっているのが現状。

でも、みりんは使うし、少しのお砂糖も料理には使っています。

ごはんは丼ものにして、アボカドめかぶとろろ丼に。
最近の我が家のぬか漬け、なんだかパワーアップしてます（笑）
精米したての新しいぬかを使うようになったからなのか、かき混ぜる時に、毎回、ありがとう、ありがとう、ありがとうと心の中で言いながら、かわいいねぇ♪と思ったりしてるのがいいのか。
菌も生きものなので、大事にしているとその思いに応えてくれているのかな＾＾